circuit 14 : Les Coteaux d'Aix.

Entre Durance au nord et la ville d’Aix en Provence, s’étend d’est en ouest une série de collines verdoyantes intercalées de vignes : le vignobles des Coteaux d’Aix.

Encore du soleil, encore du Mistral pour favoriser les maturités de ce terroir argilo-calcaire. Les vins rouges des Coteaux d’Aix ont la particularité d’adjoindre aux cépages traditionnels que sont Grenache, Syrah et Mourvèdre, le cépage bordelais : le Cabernet-Sauvignon.

Cette distinction différencie notablement les vins de cette appellation des autres vins méridionaux.

Mais ce pays des rosés est éclairé par la ville d’Aix en Provence aux nombreuses richesses architecturales et à la vivifiante activité. Ses ruelles gardent toujours le souvenir de Cézanne ainsi que du dernier Comte de Provence, le roi René, dont on dit qu’il importa le cépage Muscat.

Visite dégustation de domaines en appellation Coteaux d’Aix.