L'art baroque, sous forme de retable comme celui de l'église San Vincens de Collioure
est très représenté dans les P.O. Le raisin, symbole de résurrection,
puis d'abondance est souvent utilisé dans l'art méditerranéen.

By far the most significant work of art produced in the Catalan baroque style is the altarpiece.
Grape, symbol of the resurrection and wealth  is often used in Mediterranean art.