Forteresse médiévale pour contrôler la frontière espagnole, le château de Quéribus est également
une de ces  places fortes Cathares qui a résisté à l'invasion des Francs du nord.
Il surveille maintenant le vignoble de Maury.

Known as an Albigeansian, the medieval castle Quéribus was build in the 11th century,
to guard the old spanish frontier. It overlooks the vineyard of Maury. A stripe of land enchanting for fortified wines.