Chemins Vignerons

A la découverte des vignobles du soleil

L Chateauneuf du Papes en hiver, une opportunité pour profiter de ses crus ! Les couleurs explosent au printemps Avant de déguster, la visite des vignes s Les terrasses de Cassis regardent la mer La montagne Sainte Victoire en été La fausse roquette exsude des senteurs miellées Les Dentelles de Montmirail : beaux paysages et bons vins La visite de cave reste incontournable Les domaines possèdent des trésors caves Le charme des villages Méditerranéens

A wonderful experience

(Du message en anglais ci-dessous) : Mon mari et moi avons eu une très belle expérience lors de notre voyage de noce : initiation à la dégustation dans les Côtes du Rhône (juin 2013) avec Marc, notre spécialiste du vin.  Nous étions seulement 2 pour la matinée, pendant le trajet vers le vignoble, il nous a transmis une information complète sur le vin,  particulièrement au sujet des vins du sud de la France. Au domaine, nous avons visité la cave et les chais et avons appris encore plus sur le vin (vinification et principes de dégustation). Mon mari et moi étions curieux et nous n’avions jamais eu aucune approche sérieuse du vin. Nous nous sommes amusés et avons compris beaucoup de choses. Marc est plein de connaissances, serviable et plaisant – et c’était super de profiter d’un service exclusif. Nous avons eu quelques délicieux amuse-bouche et dégusté l’huile d’olive du domaine. Nous avons déjeuné dans un joli petit village dominé par un château (Beaumes de Venise).
Nous sommes revenus en Avignon pour prendre d’autres passagers pour la deuxième partie de la journée et avons découvert 2 autres caves dont la fameuse région de Châteauneuf du Pape. Nous avons rejoint un groupe plus important de 10 personnes et avons dégusté des vins dans une atmosphère joyeuse. Nous avons eu aussi un rapide arrêt au château ruiné (Châteauneuf du Pape), arrêt photo dans les vignes et un autre dans une chocolaterie. J’ai été impressionné par tout ce savoir !
J’ai gardé beaucoup de cette expérience (j’ai été intarissable auprès des mes amis amateurs de vin) et suis tombée amoureuse du vin, spécialement celui du sud de la France ! Ca a été un grand circuit viticole pour amateurs de vin qui désirent approfondir leur connaissance.
My husband and I had a wonderful experience as part of our honeymoon on the new « Wine Education in the Rhone Valley » (june 2013) tour with Marc, who is a wine expert. We were the only two for the morning part of the session, where we went to a vineyard and along the way received an in-depth education on wine in France, particularly the South of France. At the estate we had a tour of the brewing facilities and learned more about the theory and techniques for tasting wine. My husband and I were curious, and had never learned officially had to do this before and it was a fun, eye-opening experience. Marc was so knowledgeable, helpful and funny–it was cool to feel like we were getting a private tour! There were also some yummy snacks and olive oil tasting offered here as well. We soaked everything in and then went for lunch in a pretty town with a castle.
 
We went back to Avignon to pick up guests for the afternoon section of the tour, where we went to two wineries, including the famous region Chateauneuf-du-Pape. We were joined by a large group of 10 other people and had fun tasting wines together. There was also a pit stop at a castle, photo op in the vineyards and stop at a chocolate shop for more souvenirs.
 
I am impressed with all the knowledge I walked away with from the tour (and have been spouting off to my wine-loving friends) and have fallen in love with wine, particularly from the South of France, even more! This is a great tour for wine lovers who wish to deepen their knowledge.

Commentaires Clos.

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