Chemins Vignerons

A la découverte des vignobles du soleil

21 novembre 2017
de Marc Jonas
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Chaume-Arnaud Les Cadènes 2009 Vinsobres

Vinsobres est l’un des crus de la vallée du Rhône méridionale, il se différencie des autres appellations par sa fraîcheur et ses gradients de température jour/nuit : cela donne des vins plus toniques. Un terroir à grands potentiels ; Chaume-Arnaud … Continuer la lecture

20 novembre 2017
de Marc Jonas
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Les vins blanc non AOP près du Larzac

Le Languedoc produit de grands vins, AOP ou non, rouge, rosé & blanc … voici une dégustation originale de vins blanc de la zone nord de Montpellier, en appellation ils seraient en Terrasses du Larzac où l’altitude moyenne supérieure à … Continuer la lecture

20 novembre 2017
de Marc Jonas
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Rivesaltes ambré et fromages bleu

Dans les Pyrénées Orientales on trouve des trésors qui malheureusement sont moins à la mode : les vins rancio ! Ces VDN oxydatifs sont des merveilles d’intensité aromatique et souvent montrent des prix assez raisonnables compte tenu des rendements et … Continuer la lecture