Chemins Vignerons

A la découverte des vignobles du soleil

L Chateauneuf du Papes en hiver, une opportunité pour profiter de ses crus ! Les couleurs explosent au printemps Avant de déguster, la visite des vignes s Les terrasses de Cassis regardent la mer La montagne Sainte Victoire en été La fausse roquette exsude des senteurs miellées Les Dentelles de Montmirail : beaux paysages et bons vins La visite de cave reste incontournable Les domaines possèdent des trésors caves Le charme des villages Méditerranéens

21 novembre 2017
par Marc Jonas
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Chaume-Arnaud Les Cadènes 2009 Vinsobres

Vinsobres est l’un des crus de la vallée du Rhône méridionale, il se différencie des autres appellations par sa fraîcheur et ses gradients de température jour/nuit : cela donne des vins plus toniques. Un terroir à grands potentiels ; Chaume-Arnaud … Lire la Suite

20 novembre 2017
par Marc Jonas
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Les vins blanc non AOP près du Larzac

Le Languedoc produit de grands vins, AOP ou non, rouge, rosé & blanc … voici une dégustation originale de vins blanc de la zone nord de Montpellier, en appellation ils seraient en Terrasses du Larzac où l’altitude moyenne supérieure à … Lire la Suite

20 novembre 2017
par Marc Jonas
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Rivesaltes ambré et fromages bleu

Dans les Pyrénées Orientales on trouve des trésors qui malheureusement sont moins à la mode : les vins rancio ! Ces VDN oxydatifs sont des merveilles d’intensité aromatique et souvent montrent des prix assez raisonnables compte tenu des rendements et … Lire la Suite

25 août 2017
par Marc Jonas
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Roc d’Anglade rosé 2016 & loup au four

Le terroir n’est pas tout, loin de là … le vigneron, ce magicien, artisan et chef d’orchestre d’un espace qui regroupe les éléments et la plante fait toute la différence ! Un très bel exemple avec un vigneron remarquable : … Lire la Suite