Chemins Vignerons

A la découverte des vignobles du soleil

L Chateauneuf du Papes en hiver, une opportunité pour profiter de ses crus ! Les couleurs explosent au printemps Avant de déguster, la visite des vignes s Les terrasses de Cassis regardent la mer La montagne Sainte Victoire en été La fausse roquette exsude des senteurs miellées Les Dentelles de Montmirail : beaux paysages et bons vins La visite de cave reste incontournable Les domaines possèdent des trésors caves Le charme des villages Méditerranéens

3 juillet 2015
par Marc Jonas
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Rosé 2014 entre Languedoc, Provence et Rhône

2014 est un millésime de vigneron et de perfectionnistes ! La récolte a été généralement plus abondante, globalement plus humide, surtout pendant l’été. Les terroirs draînants, ventés ont été les meilleurs pour la production de beaux raisins. Il a fallu une … Lire la Suite

22 octobre 2010
par Marc Jonas
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Cassis blanc, rougets en friture et risotto aux champignons.

Dégusté le 6 octobre 2010. Clos d’Albizzi 2008 blanc – AOC Cassis – Vigneron : François Dumon – Cépages : Clairette blanche : 40%, Marsanne : 30%, Ugni blanc : 30% – Alcool : 12,5%. Le vin est bien brillant, … Lire la Suite

15 janvier 2009
par Marc Jonas
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Le Grenache Blanc et le Grenache Gris

Grenache blanc Il est très répandu dans le bassin Méditerranéen et en Espagne (Tarragone et Navarre). Il est présent dans presque toutes les appellations méditerranéennes : Lirac, Collioure, Tavel, Languedoc, Cassis, Vacqueyras, Corbières, Côtes du Rhône blancs, Bandol, Costières de … Lire la Suite