Chemins Vignerons

A la découverte des vignobles du soleil

LChateauneuf du Papes en hiver, une opportunité pour profiter de ses crus !Les couleurs explosent au printempsAvant de déguster, la visite des vignes sLes terrasses de Cassis regardent la merLa montagne Sainte Victoire en étéLa fausse roquette exsude des senteurs miellées Les Dentelles de Montmirail : beaux paysages et bons vinsLa visite de cave reste incontournableLes domaines possèdent des trésors cavesLe charme des villages Méditerranéens

5 février 2013
par Marc Jonas
Commentaires fermés sur 2 vins de pays blanc : Cantarelles de Poulvarel versus Etincelle de Cal Demoura

2 vins de pays blanc : Cantarelles de Poulvarel versus Etincelle de Cal Demoura

Les vins blanc du sud progressent à grands pas : voici une mano à mano entre un vin Rhodanien et un autre Languedocien. Leurs points communs outre le millésime :  ce sont des Vins de Pays, Les vignerons sont particulièrement … Lire la Suite

30 janvier 2009
par Marc Jonas
Commentaires fermés sur Tourte à la joue de boeuf : Mas Amiel 2002 versus Mas Neuf 2002

Tourte à la joue de boeuf : Mas Amiel 2002 versus Mas Neuf 2002

L’intérêt de cette dégustation est dans la comparaison de vins provenant de terroirs totalement différents pour le même millésime 2002. Costières de Nîmes : galets roulés (villafranchien + influence maritime). Zone Maury : schistes noirs + influences montagnardes). La dégustation … Lire la Suite

8 décembre 2008
par Marc Jonas
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Le Grenache Noir

Originaire d’Espagne Aragonaise où il est exploité depuis des siècles, les vignerons méditerranéens l’ont importé dès le 18ème siècle. Pas étonnant qu’il entre dans la composition des AOC du sud, tant en Provence, en Languedoc qu’en vallée du Rhône méridionale. … Lire la Suite