Chemins Vignerons

A la découverte des vignobles du soleil

21 novembre 2017
de Marc Jonas
Commentaires fermés sur Chaume-Arnaud Les Cadènes 2009 Vinsobres

Chaume-Arnaud Les Cadènes 2009 Vinsobres

Vinsobres est l’un des crus de la vallée du Rhône méridionale, il se différencie des autres appellations par sa fraîcheur et ses gradients de température jour/nuit : cela donne des vins plus toniques. Un terroir à grands potentiels ; Chaume-Arnaud … Continuer la lecture

3 juillet 2015
de Marc Jonas
Commentaires fermés sur Rosé 2014 entre Languedoc, Provence et Rhône

Rosé 2014 entre Languedoc, Provence et Rhône

2014 est un millésime de vigneron et de perfectionnistes ! La récolte a été généralement plus abondante, globalement plus humide, surtout pendant l’été. Les terroirs draînants, ventés ont été les meilleurs pour la production de beaux raisins. Il a fallu une … Continuer la lecture

14 janvier 2009
de Marc Jonas
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L’ Aubun

Cépage originaire du Vaucluse, il est en très forte régression. Synonymes : Moutardier noir de Roquemaure, Carignan de Bedoin, Murescola en Corse, Quenoise, Counoise (il a été souvent confondu avec la vraie Counoise), Gueyne, Grosse Rogettas en Savoie. Différence entre … Continuer la lecture

7 janvier 2009
de Marc Jonas
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La Counoise

Il proviendrait d’Espagne, ce cépage aurait été offert à un Pape d’Avignon au 14ème siècle  par un dénommé Counesa. C’est un cépage en voie disparition, n’est plus exploité en pépinière. Synonymes : Counèse, Quennoise, Moustardier à Gigondas et Tavel, Aubun … Continuer la lecture