Chemins Vignerons

A la découverte des vignobles du soleil

L Chateauneuf du Papes en hiver, une opportunité pour profiter de ses crus ! Les couleurs explosent au printemps Avant de déguster, la visite des vignes s Les terrasses de Cassis regardent la mer La montagne Sainte Victoire en été La fausse roquette exsude des senteurs miellées Les Dentelles de Montmirail : beaux paysages et bons vins La visite de cave reste incontournable Les domaines possèdent des trésors caves Le charme des villages Méditerranéens

23 mars 2014
par Marc Jonas
Commentaires fermés sur Perdrix au chou et le millésime Mas Amiel cuvée Carerade 2006

Perdrix au chou et le millésime Mas Amiel cuvée Carerade 2006

Le Mas Amiel aux confins de l’Aude et des Pyrénées Orientales est célèbre pour ses Vins Doux Naturels. Son terroir particulier de schistes noirs avec socle de calcaire, la morphologie du territoire et son climat laissent de larges opportunités pour … Lire la Suite

30 janvier 2009
par Marc Jonas
Commentaires fermés sur Tourte à la joue de boeuf : Mas Amiel 2002 versus Mas Neuf 2002

Tourte à la joue de boeuf : Mas Amiel 2002 versus Mas Neuf 2002

L’intérêt de cette dégustation est dans la comparaison de vins provenant de terroirs totalement différents pour le même millésime 2002. Costières de Nîmes : galets roulés (villafranchien + influence maritime). Zone Maury : schistes noirs + influences montagnardes). La dégustation … Lire la Suite