Chemins Vignerons

A la découverte des vignobles du soleil

L Chateauneuf du Papes en hiver, une opportunité pour profiter de ses crus ! Les couleurs explosent au printemps Avant de déguster, la visite des vignes s Les terrasses de Cassis regardent la mer La montagne Sainte Victoire en été La fausse roquette exsude des senteurs miellées Les Dentelles de Montmirail : beaux paysages et bons vins La visite de cave reste incontournable Les domaines possèdent des trésors caves Le charme des villages Méditerranéens

27 avril 2016
par Marc Jonas
Commentaires fermés sur 3 vins blanc sudistes et 4 fromages de chèvre

3 vins blanc sudistes et 4 fromages de chèvre

Petit match entre trois grands vignerons blanc sur blanc – trois millésimes différents mais des éthiques vigneronnes très proches dans la recherche de la pureté et du respect environnemental. Pour le fun, des chèvres bien affinés d’un peu partout en France … … Lire la Suite

3 septembre 2012
par Marc Jonas
Commentaires fermés sur Condrieu 2009 d’E Barou et foie gras mi-cuit au poivre

Condrieu 2009 d’E Barou et foie gras mi-cuit au poivre

Le foie gras appelle traditionnellement les vins doux ou liquoreux, qui risquent de charger la bouche en début de repas. Cette association classique et bienvenue peut trouver des alternatives avec d’autres types de vins secs mais ayant suffisamment de de … Lire la Suite

9 décembre 2008
par Marc Jonas
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Languedoc

Cette région est complexe pour la dimension de son territoire environ 150 km  de long sur 50 km de large.  On observe de nombreuses conditions de culture selon l’altitude, la proximité de la mer, l’influence des vents, outre les traditionnels … Lire la Suite