Chemins Vignerons

A la découverte des vignobles du soleil

9 décembre 2008
de Marc Jonas
0 Commentaires

Languedoc

Cette région est complexe pour la dimension de son territoire environ 150 km  de long sur 50 km de large.  On observe de nombreuses conditions de culture selon l’altitude, la proximité de la mer, l’influence des vents, outre les traditionnels … Continuer la lecture

9 décembre 2008
de Marc Jonas
0 Commentaires

Lirac

L’AOC Lirac doit sa naissance au Comte Henri de Régis de Gatimel, propriétaire du Château de Ségriès. Vers  1930, le Comte cherche à obtenir l’Appellation d’Origine Contrôlée, dont Lirac, village central, prendrait le nom.
 Ce travail prend jour avec la … Continuer la lecture

8 décembre 2008
de Marc Jonas
Un commentaire

Le Piquepoul

Vieux cépage Languedocien, est connu depuis fort longtemps en Méditerranée. Synonyme : Picpoul, Picapoll, Avillo en Catalogne, Picpouille. On le trouve dans presque toutes les appellations du sud : Chateauneuf du Pape, Lirac, Luberon, Palette, Languedoc, Lavilledieu, Tavel, Côtes du … Continuer la lecture