Chemins Vignerons

A la découverte des vignobles du soleil

26 décembre 2008
de Marc Jonas
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Les Corbières

AOC rouge rosé blanc en 1985 – Rendement 45 hl/ha L’appellation se situe dans un vaste rectangle où la géologie complexe offre une importante variété pédologique. Entre Narbonne, Carcassonne, Limoux et Fitou, il s’agit de l’une des plus grandes appellations … Continuer la lecture

9 décembre 2008
de Marc Jonas
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Languedoc

Cette région est complexe pour la dimension de son territoire environ 150 km  de long sur 50 km de large.  On observe de nombreuses conditions de culture selon l’altitude, la proximité de la mer, l’influence des vents, outre les traditionnels … Continuer la lecture

9 décembre 2008
de Marc Jonas
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Châteauneuf du Pape

Châteauneuf-du-Pape est devenue A.O.C. en 1936. 3 140 ha, essentiellement en production de  vins rouges avec moins de 10% en blanc. L’aire de appellation : au sud d’Orange, de Bédarrides, Châteauneuf du Pape, Courthézon, Orange et Sorgues. Conduite de la … Continuer la lecture